旅遊與款待
各項由學者及教師等提供的教學資源，旨在供教學同工參考之用，並不代表教育局立場。
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學與教資源
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概述香港郵輪市場硬體和軟體的發展 - 香港特別行政區政府旅遊事務署
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概述香港會展及獎勵旅遊行業及其發展 - 香港特別行政區政府旅遊事務署 (只備英文版)
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餐桌禮儀 (只備英文版本)
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參考資料
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詳情 |
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課程支援資源套
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「課題(一)：旅遊導論」手冊
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「課題(二)：款待導論」手冊
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「課題(三)：地理名勝」手冊
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「課題(四)：客務關係及服務」手冊
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「課題(五)：旅遊與款待業趨勢及議題」手冊
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「會議、獎勵及展覽業務」手冊
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「主題公園 」手冊
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