教师在使用各项由学者及教师等提供的学与教资源时,可按其专业判断,参考相关的学术着作,以加强教学内容。教师亦可按照教学和学生学习需要,在学与教资源中选取合适的部分作为课堂学习内容或延伸学习的材料,以配合课程的实施。
甲) 教育局编制的学与教资源 | |
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「课题(一):旅游导论」手册 | |
「课题(二):款待导论」手册 | ![]() ![]() |
「课题(三):地理名胜」手册 | |
「课题(四):客务关系及服务」手册 | |
「课题(五):旅游与款待业趋势及议题」手册 | ![]() ![]() |
「会议、奖励及展览业务」手册 | |
「主题公园 」手册 | ![]() ![]() |